近日，由文化和旅游部主管、全国旅游标准化技术委员会归口的《旅游及相关服务 传统餐厅 装饰和服务》（计划号：20231014-T-357）国家标准制定项目获国家标准化管理委员会批准立项。
《旅游及相关服务 传统餐厅 装饰和服务》国家标准聚焦于旅游餐饮服务质量的规范和提升，关注粮食损耗与食物浪费等问题，为旅游餐饮服务传统餐厅业态的可持续发展提供指引。该项标准技术上采用《旅游及相关服务 传统餐馆 装饰和服务》国际标准（ISO 21621:2021），同时吸收采纳我国旅游餐饮服务的发展特点与游客需求的相关内容，促进了国内旅游、餐饮及相关服务进一步标准化发展。
来源：全国旅游标准化技术委员会
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