一方水土一方人，一箪食一瓢饮皆成文章。当“好客山东”与“美食争霸”相遇，便不仅是味蕾的盛宴，更成为文化的交响。

“好客山东·美食争霸赛”由山东省文化和旅游厅、山东广播电视台等单位指导，山东省精品旅游促进会主办。在这场美食盛事中，十六市的匠心风味汇聚一堂——从运河畔的精巧美味到黄河口的鲜香珍馐，从孔府家宴的典雅到市井小炒的烟火，每一道菜都是一段故事，每一味香皆是一缕乡愁。

山东省精品旅游促进会、作家协会联动山东十六市作家协会，探寻美食背后的人情、风土与传承，作家们用笔墨记录舌尖上的山东魅力。今天推出第七篇作品，以文字为筷，邀您共品这一席流动的齐鲁风华。

聊城市作家协会推荐  

“面面”俱到的盛会

金秋，东昌湖未等月圆

已被炒得沸沸扬扬

节日气氛提前点燃，炭火烧红半座城池

十六市的面条，第一次团聚

编织出美丽花环，摇曳成独特的齐鲁风

这是黄河与运河潍河胶河的交流

这是光岳楼向蓬莱阁太白楼发起的邀约

这是挑山工号子黄河谣与沂蒙小调的竞唱

这是大海与陆地，高山与平原的深情对话

缠缠绵绵，长长久久

澎湃着激情，传递着友情

面条，普通的中国面食

正在演绎美妙的生活

浓郁的麦香在此升华，在此升腾

身躯得以自由地伸展

面条不是孤独的舞蹈，不是一人的诗歌吟诵

或用新鲜的海鲜伴奏

或邀山中的珍馐同行

或在母鸡汤鸽子汤蘑菇汤中漫游

描摹不同的地域风情，演绎人间百味

让平凡绽放奇异的花朵

给寡淡的日子涂上一层多彩的春风

一碗普通的面条

一头牵着历史的月光

一头连着明天的朝阳

细细的品味，嗅出现实的美好

面条在舌尖上舞蹈

味蕾在幸福的氛围里微笑

仔细嚼一嚼，可嚼出母亲的味道

它是传承创新也是创造

一方水土养一方人

各有千秋，都是美食中的奇葩

都是大美山东的文化风景

争霸，更是交流

像朋友聚会，青岛的烟台的临沂的东营的滨州的德州的淄博的潍坊的泰安的济南的

十里百里千里之外的都来了

带着海的味道山的味道水的味道土的味道

相聚金凤凰的羽翼下

东昌湖畔的波影里

摊开胸襟，交换各自的绝招

用艺术家的刀刃把面条雕琢成精品

把饮食拓展成浪漫的艺术享受

面条就像疲惫的旅者，尽情享受酥骨软体的沐浴

但不输筋道，不失母体灌输的原味

分别述说着自己灼灼韶华

谈者津津乐道，听者津津有味

故事或委婉或豪放，直戳人们的灵魂

一碗面条的断想

对面桌上，一位年轻的姑娘

手捧一碗面条，筷子轻轻挑起

文质彬彬，质疑的目光注视着

琴弦一样的面条

小巧的鼻孔一次次深深地呼吸

接下来，慢慢滑过舌尖

开始大口的享用

显然有点失态

一碗面条，她可品味出农家人的辛劳

听得到收割机的唱鸣

析离出面粉加工的轰鸣

麦香里有阳光月光星光的光晕

有春风春雪春雨的浸润

那只粉红的虾段，带有海风的问候

那块滑嫩的鸡条，沾有山腰放养的晨露

那束青菜的翠色，有卖菜女挑来的青春

一碗面条，正是人与自然的合作

是天地人弹奏的音乐

是烹饪大师智慧的艺术合成

呈现面前的不是简单的面条

其内涵可写一部长篇小说，一部报告文学

那只碗里装着一个小小的宇宙

溢漫着一个大大的社会

理顺一根面条，你就理解了

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你就成了大学